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めかじきのバジルステーキ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
めかじきのバジルステーキ♪
  • 300円前後

自家製バジルソースを作っておけば・・
パスタ・ピザはもちろん~お魚料理にも♪

作り方

  • 1

    カジキの切り身に塩コショウを振り、小麦粉を薄くからめる。

  • 2

    フライパンにバター、オリーブ油を入れ中火にかけ、カジキを入れ、バジルソースを加え、両面焼き色がついたら出来上がり。

きっかけ

自家製バジルソースを使って、お魚を焼いてみました。

おいしくなるコツ

フレッシュバジルソース(バジルペースト)http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1180000093/

レシピID: 1180002832

公開日:2011.11.22

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2014.07.25

    バジルを魚料理に使うのは思いつきませんでした。とても美味しかったです。

    ぉお!!(゚ロ゚屮)屮嬉しいです☆
    バジルって意外と使いだすとなんでもOKの調味料の1つになりますよね♪
    美味しいレポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2014.06.13

    市販のソースで作りましたが美味しくいただけました^ ^
    ご馳走さまでした☆

    (= ̄▽ ̄=)V やったね☆
    普段のムニエルがバジル1つでちょっとランクupしちゃいますね♪
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2013.08.02

    色がくすんでしまっちゃったけど、おいしかったです。バジルソースいいですね♪

    ありがとう (*´-`*)ゞ ポリ
    バジルソースってスパなどが一般的ですが、普段のお料理にも活用してアレンジを楽しみたいですね♪
    レポありがとうございました☆

    お返事を見る

  • 2012.06.21

    市販のバジルソースを使ってしまいました。次回はソースも作ってみます!イタリアンなかじき、最高です。

    ワァオ~~(>▽<)スゴーーーーイ!!美味しそう~♪
    手軽で簡単にイタリアン風な料理が楽しめちゃいましたね☆
    レポありがとうございました!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カジキ マグロ バジルソース焼き 
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
カジキ白身魚簡単焼く

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