コリンキー甘酢サラダ♪ レシピ・作り方

コリンキー甘酢サラダ♪
  • 約15分
  • 100円以下
根岸農園
根岸農園
生でも食べられるカボチャ・・コリンキー。
是非・・生でこの食感を味わって欲しいです。

材料(3~4人分)

  • コリンキー 1/2個
  • きゅうり 1本
  • ☆酢 大3
  • ☆砂糖 大2
  • ☆塩 小1/2
  • 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1 コリンキーとキュウリは、細い千切りにして軽く塩を振っておきます。水がでてしんなりしたら、軽く水気を絞って☆の調味料と合わせる。
  2. 2 お好みで白ゴマを振って下さい。

きっかけ

コリンキーを地元野菜で見つけました。かぼちゃなのに、生食で食べられるという「レア野菜」 一度、生食で食べてみたくって~♪

  • レシピID:1180002150
  • 公開日:2011/09/07
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
コリンキー きゅうり サラダ 漬けもの
料理名
コリンキー サラダ 生食
根岸農園
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つくったよレポート(13件)

  • るるんぶ
    るるんぶ
    2022/09/18 14:21
    コリンキー甘酢サラダ♪
    初コリンキーです。食感が良くて彩りもいいので、また作ります^_^
  • ちちょん
    ちちょん
    2022/07/14 18:38
    コリンキー甘酢サラダ♪
    土臭さがなくなり美味しかったです!
  • じゅうにこ
    じゅうにこ
    2022/06/16 18:50
    コリンキー甘酢サラダ♪
    初めてコリンキーを買って、食べ方がわからなかったのでこちらを参考に作りました。癖もなくさっぱりとたくさん食べれました。
    美味しかったです(^^)
  • ry0✴︎
    ry0✴︎
    2021/07/30 21:31
    コリンキー甘酢サラダ♪
    コリンキーデビューしました!
    レシピありがとうございました!

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