海藻麺でダイエット冷やし中華♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 海藻麺 ３４０ｇ
- キューリ 1/2本
- 低脂肪ハム ２枚
- 薄焼き卵の薄切り ２個分
- エンドウ豆の若葉（カイワレでもＯＫ 適量
- 白湯 1/3カップ
- お味噌 大さじ１
- ピーナッツバター 大さじ３
- 醤油 小さじ２
- お酢 小さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 塩 少々
- 麻の実 大さじ３
- 胡麻ラー油 数滴
作り方
- 1 海藻麺は３４０ｇのコリアンブランドの物でしたが、お好みで選んでください。軽くお湯で蒸かすと食べやすいと思いますが、決して蒸かし過ぎないように。逆に硬くなります。
- 2 お好みのお野菜などを具に使ってくださいね。ワタシは冷麺の定番のようなｗハム、薄焼き卵、キューリを使いました。
- 3 ドレッシングはお味噌とピーナッツバターを白湯で溶いて、砂糖、お酢、塩を足します。仕上げにゴマ油やお好みの野菜油を。ワタシは麻の実を潰したものを決め手に入れました。
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関連情報
- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- 海藻麺サラダ
二月の和熊
米国フロリダ州在住です。キャラ弁作りが大好きです。楽天レシピでみなさんのお料理を学んで色んな料理に挑戦していきたいと思います。
ブログにも遊びにきてくださいね～
http://plaza.rakuten.co.jp/hutatukiwaguma
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