パリッと軽いオートミール・クッキー レシピ・作り方

パリッと軽いオートミール・クッキー
  • 約30分
  • 500円前後
二月の和熊
二月の和熊
お好みのナッツヤ、スパイスを混ぜても美味しいです(^^

材料(36個人分)

  • オートミール カップ2と1/2
  • 砂糖 カップ1
  • バター カップ1/2
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • ベーキングソーダ 小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 バターを溶かし、溶き卵とベーキングパウダー、ベーキングソーダ、小麦粉、塩を混ぜ合わせます。
  2. 2 1の混ぜ合わせたバターにオートミールを入れます。日本にもオートミール売ってますよね?
  3. 3 よく混ぜ合わせてると、べとべとしたこんな感じになります。
  4. 4 温まると広がってくるので、小さじ1くらいの少ない分量で、ベーキングシートの上に間隔を空けて並べていきます。
  5. 5 オーブンは175度に暖めておいてくださいね。
  6. 6 8分から10分、こんがりパリパリ風に焼きあがったらできあがり♪です。オーブンによって違うと思うので焦げないように気をつけてね。

きっかけ

配偶者のおばあさんのレシピです。

おいしくなるコツ

お好みのナッツヤ、シナモンなどが好きな方が混ぜたり、おろし生姜を混ぜてジンジャー・クッキーにしても美味しいです。

  • レシピID:1180002769
  • 公開日:2011/11/10
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カテゴリ
その他のクッキー
料理名
アメリカ南部風オートミール・クッキー
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レシピへのコメント

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  • 二月の和熊
    二月の和熊
    2011.11.10 02:47

    作ってね

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