アスパラとドライトマトの卵炒め レシピ・作り方

アスパラとドライトマトの卵炒め
なーんちゃってベジ
なーんちゃってベジ
ドライトマトペーストにオイルも塩も含まれているので調味料はひとつだけで。

材料(2〜4人分)

  • アスパラガス 1束
  • ドライトマトペースト 大さじ1
  • 2個

作り方

  1. 1 アスパラガスは軽く茹でて、食べやすい長さに切る。
  2. 2 フライパンを軽くあたため、ドライトマトペーストとアスパラガスをいれる。
  3. 3 ドライトマトペーストが全体に絡んだら卵を溶いて加えて、好みの堅さに加熱して皿に盛る。

きっかけ

余ったドライトマトペーストをオリーブオイル替わりに使ってみた。

  • レシピID:1180001759
  • 公開日:2011/05/20
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カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラと卵の炒め
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