土鍋でご飯 レシピ・作り方

土鍋でご飯
  • 約30分
  • 100円以下
ひよこさん1900
ひよこさん1900
電気代節約で、ふっくら美味しいご飯が。節約レシピです。私は小盛りにして、4食分です^^

材料(2人分)

  • お米 1合
  • 1カップ(米用)

作り方

  1. 1 お米を2~3回研いで、冬場は30分以上浸水させる。(1時間だと確実にふっくらです)
  2. 2 お鍋に浸水させたお米、分量のお水を入れ、蓋をして、沸騰するまで強火で。
  3. 3 沸騰したら、弱火に変えて、5分。その後はコンロからおろして、鍋敷きを敷いて15分蒸らす。
  4. 4 蒸らす際、冬場はタオルで包んで保温させると良いです。

きっかけ

電気代を節約しようと思って、試行錯誤で完成しました。

おいしくなるコツ

2)で沸騰したら穴から吹きこぼれるので、コンロが汚れるのが嫌な方は沸騰した後すぐ弱火にしてください。沸騰するまで約1分程。 1人用の土鍋は、100均一に売ってます。

  • レシピID:1180001072
  • 公開日:2011/02/28
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土鍋を使ったご飯の炊き方
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つくったよレポート(9件)

  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2020/09/20 12:54
    土鍋でご飯
    美味しかったです!ありがとうございました(^o^)
  • aiai.y
    aiai.y
    2020/09/10 18:23
    土鍋でご飯
    美味しく出来ました♪
  • amnos73
    amnos73
    2018/06/03 22:55
    土鍋でご飯
    美味しいご飯が炊けました
    ご馳走様でした
  • みな4085
    みな4085
    2017/01/26 11:15
    土鍋でご飯
    おいしかったです^_^

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