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土鍋でご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • お米

    1合

  • 1カップ(米用)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
土鍋でご飯
  • 100円以下

電気代節約で、ふっくら美味しいご飯が。節約レシピです。私は小盛りにして、4食分です^^

作り方

  • 1

    お米を2~3回研いで、冬場は30分以上浸水させる。(1時間だと確実にふっくらです)

  • 2

    お鍋に浸水させたお米、分量のお水を入れ、蓋をして、沸騰するまで強火で。

  • 3

    沸騰したら、弱火に変えて、5分。その後はコンロからおろして、鍋敷きを敷いて15分蒸らす。

  • 4

    蒸らす際、冬場はタオルで包んで保温させると良いです。

きっかけ

電気代を節約しようと思って、試行錯誤で完成しました。

おいしくなるコツ

2)で沸騰したら穴から吹きこぼれるので、コンロが汚れるのが嫌な方は沸騰した後すぐ弱火にしてください。沸騰するまで約1分程。
1人用の土鍋は、100均一に売ってます。

レシピID: 1180001072

公開日:2011.02.28

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  • amnos73
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つくったよレポート 7件(5人)

  • 2018.06.03

    美味しいご飯が炊けました
    ご馳走様でした

    ふっくら美味しそうな炊き上がりですね!
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2017.01.26

    おいしかったです^_^

    リピありがとうございます!
    いつも美味しそうな仕上がりで、お腹がなりそうです!

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  • 2016.09.11

    おいしかったです(^^)

    レポートありがとうございます!美味しそうに炊きあがってますね!

    お返事を見る

  • 2016.05.15

    おいしかったです(^^)

    ふっくら美味しそう!
    レポート、ありがとうございました(*^^*)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
土鍋を使ったご飯の炊き方
料理用途
普段の料理
関連キーワード
土鍋ご飯炊き方

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