鶏のササミで作る親子丼弁当♪ レシピ・作り方
- 約10分
ちーやんとせんじゅ
家にある材料で簡単に美味しいお弁当ができちゃいます♪鶏肉はささみでも胸肉でもモモでももちろんOKだし、青菜はみず菜でなくても何でも家にあるもので大丈夫です。
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎと水をフライパンに入れて軽くゆでます。
- 2 １に鶏のササミを入れ、酒をふりかけて約２～３分ふたをして蒸しゆでします。
- 3 鶏のササミに火が通ったらフタは取り、みず菜と砂糖と市販の昆布だしを入れて更に２～３分煮ます。
-
4
しょうゆとほんだしと卵２個をよく混ぜて３に流し込み、卵が半熟になるくらい煮ます。
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5
冷ましてから海苔を敷いたごはんの上にのせきざみ海苔をふりかけ、漬物などを添えてお弁当の完成です。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）ささみ
- 料理名
- 親子丼
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