常備食材♪そぼろ味噌 レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
- 1 フライパンに水を入れて沸騰したら挽肉を入れる。木べらなどで挽肉をよくほぐしてピンクX茶色位になったら一度ザルにとってお湯をきる。
-
2
フライパンにサラダ油をひいて、１でザルにとった挽肉をもどして酒とネギを入れ軽く炒める。
-
3
味噌と醤油と昆布つゆは別の入れ物でよくまぜておいて２に流しいれてよくまぜる。
- 4 丼にご飯をのせ３をのせ白ごまをふりかけて完成。※今回はゆでオクラがのっています＾＾
- 5 残った分は冷凍してパスタ、マーボー、キーマーカレー、煮物などに使えます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 肉みそそぼろ
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