大好き！ゴーヤーちゃんぷるぅ～ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ゴーヤはたて半分に切りワタを取り除きます。次に５ｍｍ幅に切り分量外の塩でもみ５分ほど水にさらし水分を切っておきます。
- 2 島豆腐はひと口大に手でちぎっておきます。他の材料は食べやすい大きさに切っておきます。たまごは溶いておきます。
- 3 フライパンに油少々（分量外）を引き島豆腐を軽く焼き目がつくまで焼きます。島豆腐を一旦取り出しておきます。
- 4 フライパンに油（分量外）を引き●印の材料を炒め、たまねぎが少ししんなりしたらゴーヤを炒めます。
- 5 ゴーヤが少ししんなりしたらかつおだしの素、白だし、かつお節、にらを加え、たまごを入れて軽く混ぜ合わせて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
