お野菜一杯! 鯛の中華風さしみ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうり、ニンジン、大根は、千切り(太めの千切りスライサーでもOK)、レタスも適当に小さく切ってお、ボールデ混ぜ合わせる。カシューナッツは、粗みじん切りにしておきます。
- 2 お皿に、混ぜておいた野菜をもり、さしみをのせ、上からみじん切りにしたカシューナッツをふりかける。半分に切ったプチトマトを、まわりに飾る。
- 3 同量の酢と醤油と、お好みの量の豆板醤、うま味調味料ほんの少々をまぜあわせ、上から、かけたら出来上がり~
きっかけ
お店で食べた中華風刺身をまねて、作ってみました
おいしくなるコツ
お好みで、酢、醤油の量を、調節して下さい。 濃いようでしたら、少しお水を入れるといいです~
- レシピID:1180000617
- 公開日:2011/02/08
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 鯛の中華風さしみ
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