冷蔵庫の残り物で！クッパ風スープ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 水600ｃｃ、すりおろしたニンニク・生姜小1、鶏ガラスープの素大1.5をいれ、スープを作リます。
- 2 スープの中に、醤油大2.5、砂糖小2、みりん大1、酒大1、ゴマ油大1/2、コチュジャン小1をすべて混ぜます。
- 3 余っているエノキ、しいたけ、もやし、にんじん、豚肉などの具材を、（千切り）いれ、スープにいれ煮込みます。
- 4 最後にニラと溶いた卵を少しずつ回し入れ、さっと煮たら出来上がり～
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- その他の中華スープ
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