しっとり！キャベツと鶏ムネ肉の重ね蒸しの作り方。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 1枚
- キャベツ 1/4個
- 塩胡椒 各少しづつ
- 酒 大さじ2
作り方
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1
鶏ムネ肉は皮を外し、斜めに薄く削ぎ切りにします。
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2
キャベツは芯を取り、手で適当な大きさにちぎります。
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3
小さめのフライパンに、キャベツ、鶏ムネ肉の順で乗せて、塩胡椒をします。
これを2回繰り返します。
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4
酒を入れて、蓋をして中火より少し弱目の火加減で10分弱蒸したら完成です。
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すのっぷさん2023/09/05 21:16
さっとできて良いですね。参考にさせて頂きありがとうございます！
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