肉巻き大根の＊コンソメ・ポトフ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き、2センチ幅の輪切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで4〜6分程度（大根が柔らかくなるまで）加熱して、粗熱を取る。
-
2
1の大根をベーコンで巻く。表面に塩こしょうを軽く振る。
-
3
フライパンにバターとニンニクチューブを熱し、ミックスベジタブル（冷凍のままでいいです）を入れる。2を、巻き終わりを下にして入れる。
-
4
3の大根を両面こんがりと焼く。
-
5
4に、水、コンソメ顆粒、ローリエを入れ、蓋をして20分程度煮込む。塩こしょうで味を整える。盛り付けて乾燥パセリを振り、マスタードをのせて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ポトフ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
