キャベツたっぷり!餃子♡ レシピ・作り方

キャベツたっぷり!餃子♡
  • 約1時間
  • 500円前後
KA Iママ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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キャベツたっぷり使った餃子です!ジューシーに頂けます!

材料(2人分)

  • 餃子の皮 30枚
  • キャベツ 1/4個
  • 豚ひき肉 150g
  • A酒 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • Aオイスターソース 大さじ1
  • Aごま油 大さじ1
  • A鶏がらスープの素 小さじ1
  • Aすりおろし生姜 小さじ1
  • Aすりおろしにんにく 小さじ1
  • 50ml

作り方

  1. 1 キャベツはみじん切りにします。耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  2. 2 豚ひき肉にAを入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 2にキャベツを加え、全体が馴染むまで混ぜます。餃子の皮にのせ、縁を水をつけ包みます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を並べます。焼き色がついたら、水を入れ蓋をします。
  5. 5 水気がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

きっかけ

キャベツを使い切りたくて作りました!

おいしくなるコツ

サラダ油を多めに入れることで、皮がカリッと焼き上がり、美味しく頂けます!

  • レシピID:1170024316
  • 公開日:2022/08/20
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焼き餃子
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つくったよレポート(2件)

  • おとは2
    おとは2
    2022/09/09 06:14
    キャベツたっぷり!餃子♡
    作ってみました
  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2022/09/01 19:11
    キャベツたっぷり!餃子♡
    美味しかったです♪有難うございます!

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