ネギと鮭の醤油焼き レシピ・作り方

ネギと鮭の醤油焼き
  • 約10分
  • 100円以下
わだレオ
わだレオ
ご飯によく合う料理です♪

材料(2人分)

  • 銀鮭切り身 4枚
  • ねぎ 1/2本
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をひき、銀鮭を焼きます。ねぎを1センチ幅くらいに切っておきます。
  2. 2 両面焼いて程よく火が通ったら料理酒をかけます。
  3. 3 ネギをいれ、醤油を混ぜ入れます。銀鮭・ネギに程よく焦げ目が付いたら完成です。

きっかけ

ふるさと納税で大量にきた鮭を消費するために作ってみました♪

おいしくなるコツ

料理酒をいれると臭みが消えます♪

  • レシピID:1170024134
  • 公開日:2022/04/08
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カテゴリ
銀鮭男の簡単料理簡単魚料理長ネギ(ねぎ)
料理名
ネギと鮭の醤油焼き
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つくったよレポート(1件)

  • ヌーピー殿
    ヌーピー殿
    2023/01/22 09:01
    ネギと鮭の醤油焼き
    ネギを頂いたので、どうしよっかなーと思ってた所、こちらのレシピを発見しました。簡単に作れました。小さい子どももいるのでバターをいれまろやかにしてみました。

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