★おせち★田作り2022 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 田作り 50g
- 白いりごま 大さじ1
- ※酒、てんさい糖 各大さじ1
- ※しょうゆ、みりん 各大さじ2
作り方
- 1 田作りもフライパンで焦げないように弱火でじっくり乾煎りする。
- 2 ※を小鍋で沸騰させてかき混ぜながら、とろみを出しておく。
- 3 乾煎りした田作りも2の中にいれて、かき混ぜる。
- 4 味がからんできたら、パットに広げる。
- 5 全体に白ごまをふって全体に少しかきまぜたら、冷ます。
- 6 器にも盛りできあがり!
- 7 おせちの中にも(左端)入れました♪
きっかけ
実家から田作りが1袋送られてきたので、自分で作ってみました。
おいしくなるコツ
調味料をよく混ぜて、温めでとろみをだすこと。ごまは、温かいうちに混ぜるとよくからいます。
- レシピID:1170023912
- 公開日:2022/01/10
関連情報
- カテゴリ
- 田作り
- 料理名
- 田作り
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません