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レンジで手早く♪田作り レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ごまめ

    50g

  • ☆砂糖

    大さじ3

  • ☆みりん

    大さじ2

  • ☆しょうゆ

    大さじ2

  • ☆酒

    大さじ1

  • 白ゴマ

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで手早く♪田作り
  • 300円前後

パリパリの田作りをレンジで作ります。他のお料理でコンロを使っている間に、簡単に作れますよ♪

作り方

  • 1

    レンジの皿に、キッチンペーパーをしき、ごまめを並べます。
    ※フライパンを使う場合は、弱火で気長に炒ります。

  • 2

    電子レンジ(600w)で、2分半~4分加熱します。
    ※冷ましてポキッと折れるのを目安にします。

  • 3

    大きめの耐熱容器に(泡が高い位置まであがるので)、☆の調味料を入れ、3分~4分半加熱します。
    ※箸で糸を引くくらいが目安です。

  • 4

    調味液が熱いうちに、ごまめと白ゴマを入れ混ぜます。

  • 5

    バットにオーブンシートをしき、調味液をからめたごまめを広げ冷まします。

きっかけ

おせち料理作りはコンロを使うことが多いので、他のものを作っている間にレンジで田作りを作っています。

おいしくなるコツ

●ごまめと調味料を加熱するときは、時々レンジから取り出して加減を見ながら加熱してください。
特に調味料は、加熱を早くやめるとベチャベチャになり、加熱しすぎると焦げます。
●白ごまのかわりにスライスアーモンドを使ってもおいしいですよ。

レシピID: 1570000584

公開日:2010.12.30

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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2020.06.05

    焦げつかずにすみました。
    電子レンジを使うと簡単ですね!
    美味しかったです〜(๑´ڡ`๑)

    うまくできてよかったです(^^)
    レンジによって加熱のタイミングは多少異なると思うので様子をみながら加熱したほうがいいと思います。
    作っていただき感謝です!

    お返事を見る

  • 2016.12.31

    簡単で美味しくできました〜。
    レシピありがとうございます(^^)

    あけましておめでとうございます!
    美味しそうな田作りができましたね(^^)
    レシピがお役にたててよかったです。
    レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2015.01.01

    おせちに♪とーっても美味しくいただきました!ごちそうさま☆

    おせち作りのお役にたててよかったです(^^)
    レポありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2014.01.08

    レンジでとても簡単にできました〜!また来年のおせちにも入れます!素敵なレシピを有難うございますっ^ - ^

    レシピがお役にたててよかったです。
    来年も作っていただけるととっても嬉しいです♡
    レポありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
田作り おせち料理
料理用途
おもてなし お祝い おつまみ

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