すだちでガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
海老はよく洗って水気を取り除く
にんにく、たまねぎはみじん切りにする - 2 ポリ袋に、海老、にんにく、たまねぎ、ガーリックパウダー、シュリンプソルト、ハーブソルト、胡椒、すだち汁、オリーブオイルを入れて空気をできるだけ抜いて口をしばり、冷蔵庫で一晩漬け込む
- 3 フライパンに、２を汁ごと入れて火にかける
- 4 海老の表面が焼けたらひっくり返して両面を焼く
- 5 バターを入れて、バターが溶けたらさっと混ぜて火を止める
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- ガーリックシュリンプ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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