ヒラ天大根蒟蒻煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ヒラ天、大根は食べやすい大きさに切る。
蒟蒻は沸騰したお湯で2〜3分くらい湯がいてアク抜きをし食べやすい大きさに切る。
オクラは食べやすい長さに切る。 - 2 鍋に○の材料、水を入れ一煮立ちさせる。
- 3 一煮立ちさせたら★で味を調え、蓋をして15〜20分煮る。
- 4 最後にオクラを入れ、オクラが柔らかくなったら火を止める。
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