豚肉とゴーヤのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは種とワタを取り、5〜7ｍｍの太さに切る。
ボールにゴーヤと※を入れて揉み込み、５分おく。
水気を絞っておく。 - 2 豚肉は食べやすく大きさに切る。
-
3
フライパンを温め油をしいて、豚肉を炒める。
火が通ったらゴーヤを入れてさっと炒め、塩コショウする。 - 4 ○を入れて、水気が無くなるまで炒める。
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