豚肉大根蓮根人参ポン酢炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
大根、人参は細切りにする。
蓮根は縦半分に切って薄くスライスする。
インゲンは食べやすい長さに切る。 - 2 フライパンに油をひいて豚肉を炒め、豚肉に7割くらい火が通ったら大根、蓮根、人参を入れ更に炒める。
- 3 大根が半透明になって来たら、インゲンを入れ軽く炒め○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
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