大根人参椎茸インゲン味噌炒め レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
大根、人参は細切りにする。
椎茸は石突きを切り落とし5㎜くらいの幅に切る。
インゲンは食べやすい長さに切る。
○は混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに油をひいて大根、人参を炒め、大根が半透明になって来たら椎茸、インゲンを入れ更に炒める。
- 3 ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
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