なめことオクラのみそ汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 株とりなめこ 1袋
- 冷凍オクラ 90g
- 長ネギ 6cmくらい
- 顆粒だし 小さじ1
- 合わせ味噌 大さじ2
- 水 400cc
作り方
-
1
～下準備～
・冷凍オクラは解凍する。
・株とりなめこは、石づきを切って、こふさに分け水で軽く洗い、ザルにあげる。
・長ネギは小口切りにする。 - 2 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら顆粒だしとなめこを入れ煮る。
- 3 煮えたらおくらを入れさっと混ぜ、味噌を溶きいれ、ネギを加えひと煮立ちしたら出来上がり。
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- 料理名
- なめことオクラの味噌汁
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具もたっぷりと多めです。