鶏肉里芋人参オクラ煮物 レシピ・作り方

鶏肉里芋人参オクラ煮物
  • 約30分
  • 300円前後
juri rin
juri rin
ホッコリ〜(๑ˊᗜˋ๑)

材料(3人分)

  • ○鶏もも肉 150g
  • ○冷凍里芋 8個
  • ○人参 5㎝
  • 冷凍オクラ 6本
  • ★砂糖 大匙1/2〜
  • ★醤油 大匙2
  • ★味醂 大匙2
  • 200cc

作り方

  1. 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
    人参は乱切りにする。
    オクラは食べやすい長さに切る。
  2. 2 鍋に水を入れ、沸騰して来たら○の材料を入れ一煮立ちさせ、★で味を整えて蓋をして15〜20分煮込む。
  3. 3 蓋を開けて里芋が崩れ無い様にゆっくり混ぜオクラを入れて、オクラが柔らかくなつたら火を止める。
  4. 4 ※ 時間が有れば一度冷ました方が味が染み込んで美味しいです。
    ※ 冷凍里芋はレンジで柔らかくせずに使ってます。

きっかけ

簡単に煮物

  • レシピID:1170020649
  • 公開日:2021/01/25
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つくったよレポート(1件)

  • 迷える戌年
    迷える戌年
    2023/05/18 19:54
    鶏肉里芋人参オクラ煮物
    美味しくできました。材料1.5倍になったので、白だし大さじ1追加しましたが、我が家には、まだあっさりめでした。

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