胸肉白菜大根小松菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
胸肉は食べやすい大きさに切って、軽く塩胡椒をして片栗粉をまぶす。
大根は細切りにする。
白菜はざく切りにする。
小松菜は食べやすい長さに切る。 - 2 フライパンに油をひいて胸肉を焼いて、一度皿に取り出しておく。
- 3 同じフライパンに大根、白菜の茎を入れて炒め、大根、白菜の茎がしなっとして来たら胸肉を戻し入れ白菜の葉、小松菜を入れ更に炒める。
- 4 ○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせ、胡麻油を回しかけザッと混ぜ合わせる。
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