ビールと一緒に!豆苗のニンニク炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 冷たい状態のフライパンに油をしき、粗みじんにしたニンニクを入れ火をかける
- 2 油が沸いたら一口大にカットした豆苗を入れ、白だしで味を整えながら炒める
- 3 全体がしんなりしたら黒胡椒をふって完成
きっかけ
比較的安めに手に入る豆苗のレパートリーを増やしたくて作ってみました
おいしくなるコツ
あまり炒め過ぎず、豆苗のシャッキリした歯応えが残るくらいが美味しいです。
- レシピID:1170018745
- 公開日:2020/09/12
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