牛ひき肉の大葉巻き レシピ・作り方

牛ひき肉の大葉巻き
  • 約1時間
AKDENiZ
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ベトナムをイメージして作りました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ボウルに、みじん切りにした白ネギ、ひき肉、すりおろした生姜とにんにく、ナンプラー、塩胡椒を入れてよく混ぜる
  2. 2 ラップをして冷蔵庫で30分以上休ませる
  3. 3 大葉の上に2を乗せて、巻く
  4. 4 グリルで13分程度焼く

きっかけ

ベトナムでラーロットでひき肉を巻いたのを食べたので、それをイメージして作りました。

  • レシピID:1170018538
  • 公開日:2020/08/29
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