豚ゴーヤ炒め レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 豚こま肉を細かく切り、片栗粉と塩をまぶして油をひいたフライパンで焼きます。（余分な片栗粉は払い落としてから焼いてください）
- 2 ゴーヤはワタを取り除き、細かくみじん切りにします。
- 3 豚肉に火が通ったらゴーヤを加えてサッと炒め、塩胡椒をふりかけて完成です。
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