かぼちゃとお麩の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃ→食べやすい大きさに切る。
お麩→水に浸して戻し、しぼっておく。 - 2 鍋にかぼちゃと、かぶる程度の水を入れる。
-
3
加熱し、沸騰してふつふつとしたら、
3分程度そのまま煮る。 -
4
水を半分くらい捨てて、めんつゆを入れる。
かぼちゃの頭が少し出るくらいの水加減で煮る。
(水を捨てすぎてしまったら、お湯を足してください☆) - 5 お麩を入れる。
-
6
かぼちゃが柔らかくなったら味見をして、
味を整えたら完成。
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