ささみ、ほうれん草、チーズのクルクルカレー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは綿棒で叩いて薄くのばす。筋は取った方がいいですが、私は面倒なのでとりません！味に変わりはありません(^_^)
   ささみには塩胡椒しておく。
2. 2 ほうれん草はレンジで1分くらいチン。水気は絞って、3センチくらいに切っておく。
3. 3 ベビーチーズは1個を縦に4等分に切る。ささみ1枚につきベビーチーズは２個。
4. 4 ささみにほうれん草、ベビーチーズを並べて巻く。巻いたら片栗粉をまぶす。
5. 5 オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。中のほうれん草は火が通ってるので、お肉に火が通ればオッケー。
6. 6 焼き始めたら、調味料を混ぜ合わせておく。お肉の全面に焼き色がついたら、合わせ調味料をフライパンへ。
7. 7 マヨネーズのダマがなくなったら火を消しましょう。