大根と人参の梅肉和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥き3〜4㎝長さの千切りに。
人参も皮を剥き3〜4㎝長さで千切りにする。
以上を塩もみして10分程度置く。 - 2 ボウルにねり梅、オリゴ糖を入れてよく混ぜ合わせておく。
- 3 2に1を入れてよく馴染むまで混ぜ合わせる。
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