えのきと糸こんにゃくと牛のプルコギ風佃煮♪ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
糸こんにゃくを袋ごと一晩冷凍しておく。
解凍して水をしぼって固まりを３〜４cmぐらいにカット
えのき茸も３〜４cmぐらいにカットする
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2
牛小間も２〜３cmぐらい分にカットする
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3
全部をフライパンに投入して炒める
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4
醤油、酒、みりん、砂糖を投入して味がなじむまで炒め
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5
刻みネギも入れていたまったら
-
6
最後にごま油と白ごまを振りかけて３０秒ぐらい炒めたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- プルコギ風佃煮
∂ネコの手∂
おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。
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