トルコのお菓子★クルドのボレキ（パイ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを電子レンジに１分ぐらいかけて溶かす
   溶けていなかったら、さらに２０秒ずつ、様子をみながらかける
2. 2 サラダ油とバターをまぜあわせる
3. 3 パートフィロを広げて、上に２を塗り、上からパートフィロをのせる。
   ６枚すべてを同じように繰り返す
4. 4 半分に切って、重ねる
5. 5 さらに、１／３に切って、重ねる（３６層になる）
6. 6 耐熱容器に入れて、上から３ｃｍ角に切り込みを入れる
7. 7 １８０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く
8. 8 上から、粉砂糖を振りかける