鶏肉と白菜のお雑煮 レシピ・作り方
材料（約4人人分）
作り方
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1
材料を切ります。白菜はざく切り、鶏肉は細切れにします。鶏肉には塩こしょうで下味をつけておきます。
-
2
お湯1Lを沸騰させ、ほんだし・醤油・みりん・砂糖を入れ、白菜を入れます。蓋をしてそのまま中火で5分程茹でます。
- 3 鶏肉を入れ、弱火にして10分程煮込みます。
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4
お餅を入れ、煮込みます。お餅が表面に浮いてくるようになったら食べごろです。
- 5 お椀に盛り付け、のりを適量ふりかけたら完成です。
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