ふわふわ炒り卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- コーンスターチ 小さじ1
- 水 小さじ2
- 砂糖 小さじ1〜2
作り方
-
1
フッ素加工などこびりつかないフライパンにコーンスターチ、水を入れて、溶く。
卵、砂糖を入れて、溶く。 - 2 強めの弱火にかけて、菜箸2〜3膳で、絶えずかき混ぜながら、火が通す。
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- 料理名
- 卵そぼろ
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ノウズミニマム2018/03/28 00:05
美味しかったです！
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二色ご飯、三色ご飯、そぼろご飯、ちらし寿司、卵ご飯、いろいろ使えると思います。