揚げないチキン南蛮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鳥胸肉を一口大に切り塩胡椒、小麦粉をまぶします。フライパンに油をしき中火で裏表焼きます。
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2
蓋をし、火を弱め5分くらい蒸し焼きにします。
蓋を開けた時油や水分がでていたらキッチンペーパーに吸わせ拭き取ります。 -
3
中まで火がとおっているか確認して下さい。
火がとおってから味付けします。醤油、酢、みりん、砂糖を入れ中火にし
からめます。
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4
タルタルソースを添えて出来上がり。レシピID：1170012538
ノンオイルのタルタルソースです。
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M6662017/05/08 07:46
市販のタルタルソースですが、美味しくいただきました( ^ω^ )
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