牛肉と夏野菜のカレー♪ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
牛小間を食べやすくカット、玉ねぎ、人参、おナスもすべて細ギリにしておき
鍋にココナッツオイルを入れて一緒に炒める
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2
全体にいたまったらお水を入れて、その後カボチャも薄くスライスして入れて２０分煮込む。
一旦火を止めてカレーのルーを入れて溶かす
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3
蓋をしてまた５分ほど弱火で煮込めば出来上がり♪
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4
ごはんをよそって
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5
カレーをかけ お好みで福神漬けを添えて召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- 夏野菜カレー
∂ネコの手∂
おいしくて おしゃれなお料理や、定番料理などのレシピです。
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いつもはトッピングにしちゃうけど煮てもおいしいね☆