きゃべつが甘い！きゃべつのオイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゃべつをちぎる。
きゃべつの葉を水で洗いながら一口大にちぎって鍋に入れていく(水分が付いたままでOK) -
2
塩とオイルを加える。
塩 1g
オイル 小さじ1
をきゃべつにふりかけ、鍋を煽る等して軽くかき混ぜる。 -
3
火を入れる
弱火で加熱する。
5分後
蓋を開けて確認。かき混ぜる。
好みのしんなり加減になるまで蓋をして加熱する。
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- オイル蒸し
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