砂糖不使用!ヤーコンと人参のきんぴら レシピ・作り方

砂糖不使用!ヤーコンと人参のきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
conori8282
conori8282
ヤーコン自体の甘味で十分美味しいきんぴらができます。使う調味料は酒、醤油のみ!

材料(4人分)

  • ヤーコン 1本
  • 人参 1/2本
  • ●水 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●醤油 大さじ2
  • 白いりごま 4つまみ
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ヤーコンと人参は皮をむき、どちらも3㎝長さの千切りにする。
    ※ヤーコンは切るとすぐに褐変するので気になる方は水にさらして下さい。このレシピでは水にさらしていません。
  2. 2 フライパンにごま油を熱して1をさっと炒める。
  3. 3 ●を入れて混ぜ合わせて、汁気が無くなるまで炒り煮する。
  4. 4 盛り付けて白いりごまを一人当たりひとつまみ振りかけて完成。

きっかけ

ヤーコンを貰ったので。

おいしくなるコツ

ヤーコン、人参を切る時は同じ長さに切り揃えると良いです。

  • レシピID:1170011422
  • 公開日:2016/02/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ヤーコンにんじん
conori8282
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • momotarou1234
    momotarou1234
    2016/11/29 09:58
    砂糖不使用!ヤーコンと人参のきんぴら
    美味しかったです。ご馳走様でした。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る