金目鯛とタケノコの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金目鯛（下処理済み） 1匹
- タケノコ（水煮） 40g
- ★酒 100ml
- ★水 100ml
- ★砂糖 大さじ2杯
- ★醤油 大さじ2杯
- ★みりん 大さじ2杯
作り方
-
1
タケノコは長細く切っておきます。
お鍋に
★
を入れて沸騰させ
金目鯛、タケノコ
を入れます。 - 2 弱火で10分ほど両面を煮込み、火を消して15分ほど置いておくと完成です。
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