超かんたん！ねばねば冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- めんつゆ（ストレートタイプ） 100グラム
- 長いも 100グラム
- 納豆（小粒） 90グラム
- いりごま 少々
作り方
- 1 冷凍うどんを袋の表示どおり皿に乗せてレンジでチンする。
- 2 チンしている間にピーらーで長いもの皮をむいて、約１００グラム分をすりおろす。
- 3 暖め終えたうどんを氷水に入れて冷やし、その間に納豆２パック（90グラム）を開けて箸でかきまぜる。
- 4 うどんの水気を切ったら皿にうどん、長いも、納豆の順に投入し、めんつゆをかける。最後にいりごまを少々振り掛けて完成。
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