しいたけのマヨチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 しいたけを傘と石づきに分ける。

   

2. 2 石づきを手で割く。

   

3. 3 割いた石づきを1センチ位の長さに切り、マヨネーズ大さじ2杯を加える。

   

4. 4 混ぜる(*^_^*)

   

5. 5 干貝柱スープを小さじ1杯加えて更に混ぜる。

   

6. 6 ネギの小口切りを混ざるくらいに入れる。
   しいたけの傘に乗せていく。

   

7. 7 トロけるチーズを少々乗せる。
   パン粉も少々乗せる。

   

8. 8 オーブントースターで様子を見ながら焼く。
   今回は720ワットで7分程度、表面のみ5分程度で「出来上がり」のようになりました。

   

9. 9 しいたけの傘の下から汁が染み出てきたら、表面だけに切り替え、焼き色が付く程度まで焼きます♪