トラ豆のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- トラ豆 下茹で済み ２００ｇ
- たまねぎ １／２個
- トマト缶（ダイス トマト） １／２缶
- オリーブオイル １５ｇ
- 塩 小さじ１／２
- 胡椒 少々
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにする
- 2 鍋にオリーブオイルとたまねぎを入れて火にかけ、たまねぎが透き通ってきたら、トラ豆、トマト缶、塩、胡椒を入れる
- 3 ひたひたになるまで水を足し、１５分程度煮込む。味を見て、必要なら、塩を足し、火を止める
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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好きな時に、好きなだけ使えます。豆料理だけど、調理時間も短くなりますよ。