インゲン豆とウインナーの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- インゲン豆 1つかみ
- 粗挽きウインナー 5本
- ニンニク 1片
- ゴマ油 小匙2
- ●醤油・味醂 各小匙1
- 塩・コショウ 少々
作り方
-
1
インゲン豆はへたを切り落として、食べ易い長さにカットする。
ソーセージは縦半分に切った後、斜めに半分に切る。
ニンニクはスライスする。 -
2
フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火で熱し、香りを出す。
ソーセージとインゲンを入れて中火で炒める。
●印と少量の水を加えて蓋をして蒸し焼きにし、インゲンに火を通す。 - 3 味見をして、塩・コショウで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- インゲン豆とウインナーの炒め物
kaerupukupuku
作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪
材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。
レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。
申し訳ないのですがご了承下さい。
ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾） 現在更新していません…
http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/
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お弁当のおかずやおつまみにも良いかも（＾＾）