ピリ辛でプルコギ風～野菜たっぷり炒め レシピ・作り方
材料（約４～６人分）
作り方
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1
下準備
・玉ねぎ→薄切り
・人参→細切り
・小松菜→５ｃｍ幅に切る。
・にんにく→スライス
・■調味料を混ぜ合わせる。 - 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくを軽く炒めたら、牛肉も一緒に炒める。
- 3 牛肉にある程度に火が通ったら●野菜も加えてしんなりするまで炒める。
- 4 ■混ぜ合わせた調味料を加えてある程度の水分がなくなるまで炒める。
- 5 半熟卵やごまをトッピングして出来上がりです。
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6
★温泉卵★
レシピ紹介してますので、よろしければご覧ください。
レシピ １１７０００３９４８
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- カテゴリ
- その他の韓国料理
- 料理名
- プルコギ風 野菜炒め
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ブルーボリジ2012/09/13 16:49
冷蔵庫に残っている野菜で～とのこと、ゴーヤまで入ってます。野菜たっぷり美味しく頂きました。ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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コチュジャンと唐辛子でピリ辛に仕上げました。ご飯すすみます♪