メカブと長ネギのすまし汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
メカブ、長ネギ、しめじは細かく切っておきます。
お鍋に
水、ほんだし、醤油
を入れて沸騰させます。 -
2
そこへ、
メカブ、長ネギ、しめじ
を入れて2分ほど煮込み、
溶き卵
を入れて、一分ほど蓋をすれば完成です。
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