モモ肉がとってもおいし～くなる 漬け焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏モモ肉 ３００ｇ
- ★醤油 大さじ１と1/2
- ★酒 大さじ１
- ★砂糖 小さじ1/4
- ★しょうが すりおろし小さじ１
- すりごま 大さじ１
作り方
-
1
鶏モモ肉は、一口大に切る
-
2
ビニル袋に、①を、★を加えて、もむ
冷蔵庫で半日程度つけこむ
-
3
フライパンに少量の油をしき、肉を焼く。
片面焼けたら、裏返して裏もカリッと焼き、蓋をし、弱火にして蒸し焼きにする
-
4
味がしっかりついているので、ご飯のおともにオススメです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏モモ肉の漬け焼き
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ビニル袋に調味料と肉を入れ、つけておけば、食べる前に焼くだけ♪簡単です＾＾