副菜に ほうれんそうの胡麻和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- ほうれん草 1袋
- だし醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- いりゴマ 少々
- すりゴマ 少々
作り方
-
1
ほうれん草は根元の泥をよく洗い流し熱湯でさっと茹でる。
茹でるときは根元からお湯に入れます。 -
2
3分から5分ほど湯がいたらざるに上げさます。食べやすい大きさにカットし、調味する。
ゴマは最後に入れる。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草の胡麻和え
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