栄養満点！鮭の塩焼き キノコ添え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鮭はフライパンで両面こんがり焼く。低温で時間をかけて焼くと硬くなるので、強火で焼き、半生が心配の場合は蒸し焼きに（＾＾）
- 2 ブナピーは根元を切り落としほぐす。マイタケも同様、手でほぐす。鮭を焼いた後、鮭は取り出し、同じフライパンでキノコを炒める。
- 3 キノコがしんなりしてきたら、風味付けに、塩・ごま油・醤油を少々入れ皿に盛った鮭にキノコを添えて出来上がり！
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- カテゴリ
- 鮭全般
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- 鮭の塩焼き キノコ添え
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